Acodres es el gremio que representa los intereses de la industria gastronomica Colombiana,
bajo unos principios de etica empresarial y solidaridadcon el desarrollo del pais.
La asociaciòn esta organizada como una federaciòn en la cual, cada capitulo propende por
los intereses locales de sus afiliados y por el desarrollo sostenible de su region
Para el logro de estos propositos, la asociacion cuenta con un equipo humano comprometido
con los valores del trabajo en equipo y el logro de los resultados